Avokádo

Avokádo si můžete vypěstovat z pecky, kterou vyjmete zevnitř zralého plodu. Pecku důkladně očistěte a zasaďte do propustného substrátu. Substrát by měl být stále mírně vlhký. Na teplém místě semeno během několika dní až týdnů začne klíčit, ze kterého vyroste dekorativní rostlina jménem hruškovec, která nese exotické plody jménem avokádo. Při pěstování dbejte na to, aby rostlina měla pravidelnou zálivku, teplotu kolem pětadvaceti stupňů Celsia a dostatek světla. Pozor ale, přímé slunce hruškovci škodí. Když budete mít štěstí, dočkáte se i plodů, budete si ale muset nejméně 8 let počkat.
Tento exotický plod je totiž velmi zdravý, obsahuje vitamíny skupiny B, E a A, je zdrojem kvalitních bílkovin i mastných nenasycených kyselin. Konzumovat ho můžete jak v syrovém stavu, tak tepelně upravené, například zapečené.