Moruše

Jedná se o velmi pěkný strom, který nabízí výborné a hlavně zdravé plody. Moruše, neboli stromová malina, je teplomilná dřevina, které se dobře daří v propustné půdě zásobené živinami. Nemá ráda přemokření. Moruše velmi dobře snáší i chladnější teploty, zpravidla jim nedělají potíže mrazy do -18°C. V prvních letech pěstování je třeba zastřihávat výhonky, a tím udávat tvar. V dalších letech už je možné ponechat volnější růst. Plodů se u této rostliny dočkáme ve třetím až čtvrtém roce pěstování.

Plody moruše je možné konzumovat jen tak, jako čerstvé ovoce. Obsahují řadu vitamínu C, dále vitamíny B1, B5, B6, E a karoten. Mají zklidňující účinek na horní cesty dýchací a dále výborné dezinfekční účinky. Moruše mohou snižovat krevní tlak a velmi dobře regulují hladinu cukru v krvi. Velmi dobrým doplňkem jsou do ovocných salátů a smoothie.