Katalog rostlin -> Pupalka dvouletá

Pupalka dvouletá

Pupalka dvouletá se pěstuje pro načervenalé kořeny příjemné chuti. Její kořeny se nejprve uvaří v mírně osolené vodě. Z kořenů pak buď připravíme salát, anebo je podáváme jako přílohovou zeleninu s omáčkou.
Pupalku vyséváme na přelomu dubna a května přímo do záhonů. Rostlina je nenáročná na pěstování, daří se jí i v půdách chudých na živiny.