Katalog rostlin -> Řeřicha

Řeřicha

Pokud nechcete, aby Vám přes zimu chyběly vitamíny, nakličte si semena řeřichy.
Řeřichu naklíčíte velmi snadno. Stačí jen vzít tácek od masa, vyložit ho mokrou vatou, nasypat na vatu semena řeřichy, a ta do tří týdnů naklíčí. Rostlinky s děložními lístky jsou lehce štiplavé, podobně jako čerstvé ředkvičky a pomáhají posilovat naši imunitu.
Řeřicha má své uplatnění především ve studené kuchyni, kde si zachová většinu vitamínů a dalších cenných látek.